Fabrica de Masas (Ampliacion, Obra Menor)

Biografía del Proyecto

Este proyecto consistió en la transformación radical y ampliación (mayor a 100m²) de una vivienda residencial en una moderna fábrica de masas con venta de comida al paso, requiriendo una compleja modificación del permiso de obra. La estrategia arquitectónica se basó en una demolición selectiva de parte de la estructura original para priorizar la funcionalidad y la logística de producción, manteniendo y adaptando una porción de la estructura existente para optimizar costos y tiempos. El diseño se centró rigurosamente en la eficiencia operativa, creando un flujo continuo desde las amplias zonas de fabricación (caracterizadas por acabados higiénicos y acero inoxidable) hacia las áreas de empaque y distribución, garantizando así la rapidez en la venta al paso. La intervención resultó en un edificio funcional de alta eficiencia industrial, que demuestra nuestra capacidad para re-imaginar y adaptar edificaciones residenciales a usos comerciales especializados y normados, logrando una integración exitosa entre la infraestructura existente y las necesidades logísticas de un centro de producción de alimentos.